桂圆既非单纯的止血食材，也不是典型的活血食材。从中医角度来看，桂圆性温味甘，归心、脾经，主要功效在于补益心脾、养血安神。它含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质等营养成分，能补充人体所需能量，促进血红蛋白再生，从而达到养血的作用。但它并不具备像三七等典型活血药材那样直接促进血液运行、消散瘀血的能力，也不像艾叶等有明确的收敛止血功效。

　　桂圆的好处

　　1、改善贫血

桂圆富含铁元素和丰富的葡萄糖、蔗糖，能促进血红蛋白的再生，提高红细胞的携氧能力。对缺铁性贫血人群，常吃桂圆可有效改善面色苍白、头晕乏力等症状，为身体补充气血。